目前日期文章:201605 (3)

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從小,yuan的母親大人總會適時的在不同時節親手熬燉不同的補品來補充家人的營養,但漸漸地因著時代的變遷,市面上補品也逐漸的便利化了,各種不同的補品營養品,已唾手可得,無論是在便利商店或是在賣場、商城,都能輕易的購買到,但市面上充斥著多種不同的補品商家,慎選補品就成了很重要的一環了。 

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這次體驗的商家是老字號【珍苑】的"蒸雞精精華液",是迪化街具代表的商號,因秉持專業和踏實的經營態度,成為台灣知名的商家。

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店名"珍"為珍惜所有,"苑"為願傳千里,商家以多年的乾貨經驗及烹製心法,結合最先進的食品調理科技,發揚東方古典食補的精神,傳承珍貴的中國食養文化之美。

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珍苑秉持「選料質精、童叟無欺」,以滴雞精做為基本概念,嚴選12個月以上的優良黑羽土雞(通過CAS認證)結合日本淬煉技術,無任何添加物,運用壓力的概念,循環氣密高壓精煉4小時,讓營養的大小分子可以順利流出,完整釋出優質土雞雙倍營養成分。且高溫殺菌,未添加防腐劑,可常溫保存,無需退冰即時享用很便利。並採用日本頂級四層不透光包材(零檢出塑化劑),加熱飲用很放心。

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珍苑食品工廠更通過了ISO22000與HACCP等國際級食品工廠認證,並定期接受衛生局、標檢局、SGS檢查、高品質淨化過濾水進行產品發泡,精心鑑選食材,每一項產品都堅持細項環節,部分製作過程並採用人工,堅持【食同等價】,零膽固醇、無抗生素、零生菌數、無大腸桿菌、無塑化劑溶出,讓消費者能享受到食材的價值,業者用心,值得大力推薦。

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yuan這次體驗的商品為蒸雞精精華液-體驗組(每組3包/每包70毫升)共2組。

官網購買一盒(15包/每包56毫升)網路價為$2,380,平均每包約$159左右,約當中高價位。

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在法國甜點中,最耳熟能詳的有馬卡龍、磅蛋糕、蛋白霜、塔派、可麗露等,外型搶眼令人驚豔,口感又讓人回味無窮。

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"磅蛋糕"(pound cake)是法國相當知名又家常的蛋糕,因歐洲天氣寒冷,交通不便,這種蛋糕存放期較長,讓長途的旅人在旅途上可飽足並補充體力,所以又稱『旅行蛋糕 』。

又因磅蛋糕是歐洲人平日製作,並在假日與親友共享的甜點。所以延伸了另一個溫馨的稱號『假期蛋糕 』。

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yuan年幼時,每到炎炎夏日,總盼著在下課鐘響後,飛奔回家,在滿身汗水淋漓的當下,品嘗母親大人手作的天然冰品,真是格外暢快享受。

母親大人總會將綠豆、鳳梨等天然五穀及水果熬煮成湯,放進容器或小袋中再冷凍,就成了健康又天然的冰品。

許多年過去了,隨著年紀漸長,兒時古早味鮮果冰的天然滋味也漸漸塵封在舊時的回憶中,現在為了方便和即時性只在便利商店、賣場購買冰品,但仿間食安問題充斥加上多數冰品加了過多的食品添加物來提升口感及香醇,既一點一滴的失去了健康也逐漸忘了食材原本的清甜感受...。 

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這次很幸運能體驗到"佳風蜜"天然鮮果冰品,讓yuan能再次體驗到天然鮮果冰的好滋味,真是令人感到興奮~

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