201103笨蘆24.jpg

在士林鬧區的轉角,從基河路到承德路四段,不遠的距離卻有種讓人在鬧中取靜的感受,從high的心情轉而沉澱進入了美食的藝術殿堂,從容的、自在的、舒服的、平靜的享受這一餐美食,我很喜歡"笨蘆"這個名字,人生偶而讓自己笨一下也能自在許多、圓融許多。

201103笨蘆01.jpg 201103笨蘆04.jpg

到笨蘆餐聽,如果是搭乘捷運,在劍潭捷運站出口漫步到笨蘆的距離也不過十來分鐘,十分方便,不過我們今天依舊騎著小灰ㄅㄨ ㄅㄨ前往。(也許在大台北地區的假日,一路塞車的車道中,我們穿梭自如,竟有一種凌駕的超越感,這也是一種生活的樂趣吧~)

201103笨蘆10.jpg

 一進餐聽~光看桌上這個menu,整個用餐的FU就上來了,先是店長親切的帶位、服務員很用心的把餐巾打開要為我鋪在衣褲上時,讓我大大的嚇了一跳(這服務貼心週到的讓我感動,雖然我還是僅接過餐巾示意"自己來",但對這家店的教育訓練,著實滿滿的讚賞)

 201103笨蘆09.jpg

在坐定位等待餐點時,我靜靜的環繞四周,牆面上的擺設、門口的沙發區,這樣的用餐環境~I like.....

 201103笨蘆22.jpg

環顧餐廳的轉角處,總會出現一些細緻的擺設品及畫作(手作玫瑰聽說是設計師的作品),與整家餐聽的格調相呼應。

201103笨蘆12.jpg     201103笨蘆21.jpg201103笨蘆53.jpg  

原木座椅的雕花也是充滿了古典的風味。

201103笨蘆51.jpg      201103笨蘆19.jpg201103笨蘆20.jpg201103笨蘆54.jpg  

我們今天使用愛評口碑券,可以享用的雙人套餐美食是399元,濃湯因加了酥皮所以再加30元,

最後含服務費一共是472大洋,真是物超所值。

今天的餐點如下:

(主食)沙朗牛排*1/奶油雞柳麵*1

(前菜)和風燒牛肉*1/酥皮濃湯*1/小麥麵包*2

(附餐飲料甜點)啵啵球聖代*1/水果奶酪*1/熱蜂蜜蘋果茶*1/可樂*1

201103笨蘆52.jpg

開始上菜了~

這是店家自製的蒜蓉奶油~

201103笨蘆14.jpg

小麥麵包讓我很驚豔~鬆軟Q勁的口感又帶了淡淡的麥香~

201103笨蘆27.jpg

蒜蓉奶油塗抹在熱又鬆又軟的小麥麵包上,有著非常契合綿密的口感,吃起來有淡淡的麥香與蒜香,搭配的真好。

201103笨蘆28.jpg

今天的巧達海鮮湯我們加了酥皮,

201103笨蘆29.jpg

海鮮湯味道剛剛好不油不膩,外觀看起來鬆軟香脆,喝起來湯頭料十足~味道香濃層次分明,加點胡椒更是提味~

201103笨蘆30.jpg

201103笨蘆56.jpg  

和風牛肉這道前菜真是一絕,除蔬菜青脆、擺盤令人賞心悅目,牛肉吃起來肉質綿密(記得要連同相佐的配菜一起入口才能感受到層次分明的口感),下圖右上方的干貝佐薯泥沙拉入口更是Q勁十足,好吃極了。

201103笨蘆24.jpg201103笨蘆25.jpg201103笨蘆26.jpg  

奶油雞柳麵上菜了~

這道主食吃起來麵真是香Q帶勁(如下圖),雞肉入味十足,佐料搭配剛剛好很棒~

201103笨蘆32.jpg201103笨蘆33.jpg

另一道主食是沙朗牛排~肉質很棒,口感鮮美加上細緻的燒烤保留了原汁原味,我家團團是讚不絕口。團團認為五分熟的牛肉最軟嫩,所以我們這次是點五分熟(不敢吃五分的評友們可以考慮點七分左右),喜歡吃重口味的可以加調味料(每一桌都有玫瑰鹽可自行調味)。

201103笨蘆34.jpg201103笨蘆35.jpg      

  

往往一般的餐廳的附餐飲料都是普普,"笨蘆"這家餐聽的附餐飲料可讓我驚喜不已,沒想到這蜂蜜蘋果茶這麼好喝,啜飲一口的蘋果甜香和蜂蜜香觸動著味覺,不甜不膩,溫潤而順口,好棒的享受,連附餐都這麼講究的餐廳真是值得讚賞。

201103笨蘆40.jpg201103笨蘆49.jpg

可樂是團團每次到西式餐廳必點的飲料,不過這麼簡單的飲料確也能看出店家的用心,"笨蘆"使用的是瓶裝可樂,口感上比一般使用罐裝可樂的餐廳好喝太多了~

201103笨蘆41.jpg

接下來的這道店家自製的甜點-啵啵球聖代,可是要大大的推薦。

這每一顆精透的啵啵球咬起來的口感真是驚喜,每一口在嘴裡真是啵的一聲爆開,接著是可爾必斯的滋味酸甜入口,聖代也是店家自製的,啵啵球融入了不甜不膩的香滑香草聖代再加上濃濃的芒果香~超棒的甜點~sweet~

201103笨蘆42.jpg201103笨蘆43.jpg201103笨蘆47.jpg

最後~喜歡吃奶酪的大大們千萬別錯過這項甜品,近拍~再近拍~看見沒~奶酪的綿密,香醇的奶香,真是太棒了~除了用料十足,口感絕佳,搭上酸甜的水果,真是一絕。

201103笨蘆44.jpg 201103笨蘆46.jpg201103笨蘆45.jpg   

印象中在台北的餐館多數是設計別緻但餐點普普的西餐館,但今天之行,到是讓我大感意外,食物的擺盤賞宴、美食的精緻度、用心度及每一道料理入味時的濃醇香氣,絕對是一種高規格的享受,這一點還得感謝愛評的用心及推薦~很棒的餐廳口碑券~這麼棒的餐廳~ thanks~

 
 
 
 
   201103笨蘆24.jpg

在士林鬧區的轉角,從基河路到承德路四段,不遠的距離卻有種讓人在鬧中取靜的感受,從high的心情轉而沉澱進入了美食的藝術殿堂,從容的、自在的、舒服的、平靜的享受這一餐美食,我很喜歡"笨蘆"這個名字,人生偶而讓自己笨一下也能自在許多、圓融許多。

201103笨蘆01.jpg 201103笨蘆04.jpg

到笨蘆餐聽,如果是搭乘捷運,在劍潭捷運站出口漫步到笨蘆的距離也不過十來分鐘,十分方便,不過我們今天依舊騎著小灰ㄅㄨ ㄅㄨ前往。(也許在大台北地區的假日,一路塞車的車道中,我們穿梭自如,竟有一種凌駕的超越感,這也是一種生活的樂趣吧~)

201103笨蘆10.jpg

 一進餐聽~光看桌上這個menu,整個用餐的FU就上來了,先是店長親切的帶位、服務員很用心的把餐巾打開要為我鋪在衣褲上時,讓我大大的嚇了一跳(這服務貼心週到的讓我感動,雖然我還是僅接過餐巾示意"自己來",但對這家店的教育訓練,著實滿滿的讚賞)

 201103笨蘆09.jpg

在坐定位等待餐點時,我靜靜的環繞四周,牆面上的擺設、門口的沙發區,這樣的用餐環境~I like.....

 201103笨蘆22.jpg

環顧餐廳的轉角處,總會出現一些細緻的擺設品及畫作(手作玫瑰聽說是設計師的作品),與整家餐聽的格調相呼應。

201103笨蘆12.jpg     201103笨蘆21.jpg201103笨蘆53.jpg  

原木座椅的雕花也是充滿了古典的風味。

201103笨蘆51.jpg      201103笨蘆19.jpg201103笨蘆20.jpg201103笨蘆54.jpg  

我們今天使用愛評口碑券,可以享用的雙人套餐美食是399元,濃湯因加了酥皮所以再加30元,

最後含服務費一共是472大洋,真是物超所值。

今天的餐點如下:

(主食)沙朗牛排*1/奶油雞柳麵*1

(前菜)和風燒牛肉*1/酥皮濃湯*1/小麥麵包*2

(附餐飲料甜點)啵啵球聖代*1/水果奶酪*1/熱蜂蜜蘋果茶*1/可樂*1

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開始上菜了~

這是店家自製的蒜蓉奶油~

201103笨蘆14.jpg

小麥麵包讓我很驚豔~鬆軟Q勁的口感又帶了淡淡的麥香~

201103笨蘆27.jpg

蒜蓉奶油塗抹在熱又鬆又軟的小麥麵包上,有著非常契合綿密的口感,吃起來有淡淡的麥香與蒜香,搭配的真好。

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今天的巧達海鮮湯我們加了酥皮,

201103笨蘆29.jpg

海鮮湯味道剛剛好不油不膩,外觀看起來鬆軟香脆,喝起來湯頭料十足~味道香濃層次分明,加點胡椒更是提味~

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201103笨蘆56.jpg  

和風牛肉這道前菜真是一絕,除蔬菜青脆、擺盤令人賞心悅目,牛肉吃起來肉質綿密(記得要連同相佐的配菜一起入口才能感受到層次分明的口感),下圖右上方的干貝佐薯泥沙拉入口更是Q勁十足,好吃極了。

201103笨蘆24.jpg201103笨蘆25.jpg201103笨蘆26.jpg  

奶油雞柳麵上菜了~

這道主食吃起來麵真是香Q帶勁(如下圖),雞肉入味十足,佐料搭配剛剛好很棒~

201103笨蘆32.jpg201103笨蘆33.jpg

另一道主食是沙朗牛排~肉質很棒,口感鮮美加上細緻的燒烤保留了原汁原味,我家團團是讚不絕口。團團認為五分熟的牛肉最軟嫩,所以我們這次是點五分熟(不敢吃五分的評友們可以考慮點七分左右),喜歡吃重口味的可以加調味料(每一桌都有玫瑰鹽可自行調味)。

201103笨蘆34.jpg201103笨蘆35.jpg      

  

往往一般的餐廳的附餐飲料都是普普,"笨蘆"這家餐聽的附餐飲料可讓我驚喜不已,沒想到這蜂蜜蘋果茶這麼好喝,啜飲一口的蘋果甜香和蜂蜜香觸動著味覺,不甜不膩,溫潤而順口,好棒的享受,連附餐都這麼講究的餐廳真是值得讚賞。

201103笨蘆40.jpg201103笨蘆49.jpg

可樂是團團每次到西式餐廳必點的飲料,不過這麼簡單的飲料確也能看出店家的用心,"笨蘆"使用的是瓶裝可樂,口感上比一般使用罐裝可樂的餐廳好喝太多了~

201103笨蘆41.jpg

接下來的這道店家自製的甜點-啵啵球聖代,可是要大大的推薦。

這每一顆精透的啵啵球咬起來的口感真是驚喜,每一口在嘴裡真是啵的一聲爆開,接著是可爾必斯的滋味酸甜入口,聖代也是店家自製的,啵啵球融入了不甜不膩的香滑香草聖代再加上濃濃的芒果香~超棒的甜點~sweet~

201103笨蘆42.jpg201103笨蘆43.jpg201103笨蘆47.jpg

最後~喜歡吃奶酪的大大們千萬別錯過這項甜品,近拍~再近拍~看見沒~奶酪的綿密,香醇的奶香,真是太棒了~除了用料十足,口感絕佳,搭上酸甜的水果,真是一絕。

201103笨蘆44.jpg 201103笨蘆46.jpg201103笨蘆45.jpg   

印象中在台北的餐館多數是設計別緻但餐點普普的西餐館,但今天之行,到是讓我大感意外,食物的擺盤賞宴、美食的精緻度、用心度及每一道料理入味時的濃醇香氣,絕對是一種高規格的享受,這一點還得感謝愛評的用心及推薦~很棒的餐廳口碑券~這麼棒的餐廳~ thanks~

 
 
 
 
 

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