Tuan Tuan Yuan Yuan 樂活每一天

在士林鬧區的轉角，從基河路到承德路四段，不遠的距離卻有種讓人在鬧中取靜的感受，從high的心情轉而沉澱進入了美食的藝術殿堂，從容的、自在的、舒服的、平靜的享受這一餐美食，我很喜歡"笨蘆"這個名字，人生偶而讓自己笨一下也能自在許多、圓融許多。

到笨蘆餐聽，如果是搭乘捷運，在劍潭捷運站出口漫步到笨蘆的距離也不過十來分鐘，十分方便，不過我們今天依舊騎著小灰ㄅㄨ ㄅㄨ前往。(也許在大台北地區的假日，一路塞車的車道中，我們穿梭自如，竟有一種凌駕的超越感，這也是一種生活的樂趣吧~)

 一進餐聽~光看桌上這個menu，整個用餐的FU就上來了，先是店長親切的帶位、服務員很用心的把餐巾打開要為我鋪在衣褲上時，讓我大大的嚇了一跳(這服務貼心週到的讓我感動，雖然我還是僅接過餐巾示意"自己來"，但對這家店的教育訓練，著實滿滿的讚賞)

在坐定位等待餐點時，我靜靜的環繞四周，牆面上的擺設、門口的沙發區，這樣的用餐環境~I like.....

環顧餐廳的轉角處，總會出現一些細緻的擺設品及畫作(手作玫瑰聽說是設計師的作品)，與整家餐聽的格調相呼應。

原木座椅的雕花也是充滿了古典的風味。

我們今天使用愛評口碑券，可以享用的雙人套餐美食是399元，濃湯因加了酥皮所以再加30元，

最後含服務費一共是472大洋，真是物超所值。

今天的餐點如下：

(主食)沙朗牛排*1/奶油雞柳麵*1

(前菜)和風燒牛肉*1/酥皮濃湯*1/小麥麵包*2

(附餐飲料甜點)啵啵球聖代*1/水果奶酪*1/熱蜂蜜蘋果茶*1/可樂*1

開始上菜了~

這是店家自製的蒜蓉奶油~

小麥麵包讓我很驚豔~鬆軟Q勁的口感又帶了淡淡的麥香~

蒜蓉奶油塗抹在熱又鬆又軟的小麥麵包上，有著非常契合綿密的口感，吃起來有淡淡的麥香與蒜香，搭配的真好。

今天的巧達海鮮湯我們加了酥皮，

海鮮湯味道剛剛好不油不膩，外觀看起來鬆軟香脆，喝起來湯頭料十足~味道香濃層次分明，加點胡椒更是提味~

和風牛肉這道前菜真是一絕，除蔬菜青脆、擺盤令人賞心悅目，牛肉吃起來肉質綿密(記得要連同相佐的配菜一起入口才能感受到層次分明的口感)，下圖右上方的干貝佐薯泥沙拉入口更是Q勁十足，好吃極了。

奶油雞柳麵上菜了~

這道主食吃起來麵真是香Q帶勁(如下圖)，雞肉入味十足，佐料搭配剛剛好很棒~

另一道主食是沙朗牛排~肉質很棒，口感鮮美加上細緻的燒烤保留了原汁原味，我家團團是讚不絕口。團團認為五分熟的牛肉最軟嫩，所以我們這次是點五分熟(不敢吃五分的評友們可以考慮點七分左右)，喜歡吃重口味的可以加調味料(每一桌都有玫瑰鹽可自行調味)。

往往一般的餐廳的附餐飲料都是普普，"笨蘆"這家餐聽的附餐飲料可讓我驚喜不已，沒想到這蜂蜜蘋果茶這麼好喝，啜飲一口的蘋果甜香和蜂蜜香觸動著味覺，不甜不膩，溫潤而順口，好棒的享受，連附餐都這麼講究的餐廳真是值得讚賞。

可樂是團團每次到西式餐廳必點的飲料，不過這麼簡單的飲料確也能看出店家的用心，"笨蘆"使用的是瓶裝可樂，口感上比一般使用罐裝可樂的餐廳好喝太多了~

接下來的這道店家自製的甜點-啵啵球聖代，可是要大大的推薦。

這每一顆精透的啵啵球咬起來的口感真是驚喜，每一口在嘴裡真是啵的一聲爆開，接著是可爾必斯的滋味酸甜入口，聖代也是店家自製的，啵啵球融入了不甜不膩的香滑香草聖代再加上濃濃的芒果香~超棒的甜點~sweet~

最後~喜歡吃奶酪的大大們千萬別錯過這項甜品，近拍~再近拍~看見沒~奶酪的綿密，香醇的奶香，真是太棒了~除了用料十足，口感絕佳，搭上酸甜的水果，真是一絕。

印象中在台北的餐館多數是設計別緻但餐點普普的西餐館，但今天之行，到是讓我大感意外，食物的擺盤賞宴、美食的精緻度、用心度及每一道料理入味時的濃醇香氣，絕對是一種高規格的享受，這一點還得感謝愛評的用心及推薦~很棒的餐廳口碑券~這麼棒的餐廳~ thanks~

在士林鬧區的轉角，從基河路到承德路四段，不遠的距離卻有種讓人在鬧中取靜的感受，從high的心情轉而沉澱進入了美食的藝術殿堂，從容的、自在的、舒服的、平靜的享受這一餐美食，我很喜歡"笨蘆"這個名字，人生偶而讓自己笨一下也能自在許多、圓融許多。

到笨蘆餐聽，如果是搭乘捷運，在劍潭捷運站出口漫步到笨蘆的距離也不過十來分鐘，十分方便，不過我們今天依舊騎著小灰ㄅㄨ ㄅㄨ前往。(也許在大台北地區的假日，一路塞車的車道中，我們穿梭自如，竟有一種凌駕的超越感，這也是一種生活的樂趣吧~)

 一進餐聽~光看桌上這個menu，整個用餐的FU就上來了，先是店長親切的帶位、服務員很用心的把餐巾打開要為我鋪在衣褲上時，讓我大大的嚇了一跳(這服務貼心週到的讓我感動，雖然我還是僅接過餐巾示意"自己來"，但對這家店的教育訓練，著實滿滿的讚賞)

在坐定位等待餐點時，我靜靜的環繞四周，牆面上的擺設、門口的沙發區，這樣的用餐環境~I like.....

環顧餐廳的轉角處，總會出現一些細緻的擺設品及畫作(手作玫瑰聽說是設計師的作品)，與整家餐聽的格調相呼應。

原木座椅的雕花也是充滿了古典的風味。

我們今天使用愛評口碑券，可以享用的雙人套餐美食是399元，濃湯因加了酥皮所以再加30元，

最後含服務費一共是472大洋，真是物超所值。

今天的餐點如下：

(主食)沙朗牛排*1/奶油雞柳麵*1

(前菜)和風燒牛肉*1/酥皮濃湯*1/小麥麵包*2

(附餐飲料甜點)啵啵球聖代*1/水果奶酪*1/熱蜂蜜蘋果茶*1/可樂*1

開始上菜了~

這是店家自製的蒜蓉奶油~

小麥麵包讓我很驚豔~鬆軟Q勁的口感又帶了淡淡的麥香~

蒜蓉奶油塗抹在熱又鬆又軟的小麥麵包上，有著非常契合綿密的口感，吃起來有淡淡的麥香與蒜香，搭配的真好。

今天的巧達海鮮湯我們加了酥皮，

海鮮湯味道剛剛好不油不膩，外觀看起來鬆軟香脆，喝起來湯頭料十足~味道香濃層次分明，加點胡椒更是提味~

和風牛肉這道前菜真是一絕，除蔬菜青脆、擺盤令人賞心悅目，牛肉吃起來肉質綿密(記得要連同相佐的配菜一起入口才能感受到層次分明的口感)，下圖右上方的干貝佐薯泥沙拉入口更是Q勁十足，好吃極了。

奶油雞柳麵上菜了~

這道主食吃起來麵真是香Q帶勁(如下圖)，雞肉入味十足，佐料搭配剛剛好很棒~

另一道主食是沙朗牛排~肉質很棒，口感鮮美加上細緻的燒烤保留了原汁原味，我家團團是讚不絕口。團團認為五分熟的牛肉最軟嫩，所以我們這次是點五分熟(不敢吃五分的評友們可以考慮點七分左右)，喜歡吃重口味的可以加調味料(每一桌都有玫瑰鹽可自行調味)。

往往一般的餐廳的附餐飲料都是普普，"笨蘆"這家餐聽的附餐飲料可讓我驚喜不已，沒想到這蜂蜜蘋果茶這麼好喝，啜飲一口的蘋果甜香和蜂蜜香觸動著味覺，不甜不膩，溫潤而順口，好棒的享受，連附餐都這麼講究的餐廳真是值得讚賞。

可樂是團團每次到西式餐廳必點的飲料，不過這麼簡單的飲料確也能看出店家的用心，"笨蘆"使用的是瓶裝可樂，口感上比一般使用罐裝可樂的餐廳好喝太多了~

接下來的這道店家自製的甜點-啵啵球聖代，可是要大大的推薦。

這每一顆精透的啵啵球咬起來的口感真是驚喜，每一口在嘴裡真是啵的一聲爆開，接著是可爾必斯的滋味酸甜入口，聖代也是店家自製的，啵啵球融入了不甜不膩的香滑香草聖代再加上濃濃的芒果香~超棒的甜點~sweet~

最後~喜歡吃奶酪的大大們千萬別錯過這項甜品，近拍~再近拍~看見沒~奶酪的綿密，香醇的奶香，真是太棒了~除了用料十足，口感絕佳，搭上酸甜的水果，真是一絕。

印象中在台北的餐館多數是設計別緻但餐點普普的西餐館，但今天之行，到是讓我大感意外，食物的擺盤賞宴、美食的精緻度、用心度及每一道料理入味時的濃醇香氣，絕對是一種高規格的享受，這一點還得感謝愛評的用心及推薦~很棒的餐廳口碑券~這麼棒的餐廳~ thanks~