Tuan Tuan Yuan Yuan 樂活每一天

 The-V-F-舞蔬弄果在六張犁捷運站附近，出捷運站後往基隆路方向漫步約5分鐘就到了，整家店的外觀在行道路上獨樹一格，建築物外觀充滿了濃厚的藝術氣息，綠色鮮明的色彩與木土色系的方格，或大或小，或窄或寬的拼嵌在店面的外牆上，似是大地與自然的結合，展現了業者熱愛地球及綠化城市的整體設計，恰如其分。

THE V:F 舞蔬弄果創意蔬食料理，V=Vegetable; F=Fruit，業者嚴選了新鮮蔬菜水果製作出天然的冰淇淋、手工果醬、無糖優格、蔬果麵包，在健康食材互相搭配中玩味，讓用餐的顧客們感受到蔬果最純淨、天然的美味，同時也讓健康加滿分。

舞蔬弄果的店門口像個小小的花園涼亭，步上了木棧，踏入了鮮綠的空間，放鬆與自在隨之而來。一整個下午的時光，在車水馬龍轉彎處，柳岸花明又一村，讓yuan的心情豁然開朗。

進入店中，入口區置放了可愛童趣的擺飾及木章，帶孩子來用餐的捧油可以讓孩子自由選擇自己喜歡的圖案蓋章，充滿童心的yuan也在木章區玩了好一會兒呢~ 

店內自製手工優格、選用的茱莉曼尼咖啡豆及法國農莊的茶品，喜歡的捧油也可以在這裡選購喔～

服務員Anita親切的笑容招呼我們步入座位區，桌上的MENU封面設計非常可愛，整個畫風讓yuan連想到綠野仙蹤裡的錫鐵人。

等待點餐的同時，yuan環視店內空間，處處乾淨明亮，中島吧臺區點綴著生機盎然的小盆栽，增添了幾許清新。

吧臺內的食材製作區，鍋具、烤箱清拭的乾淨發亮，砧版、刀具、調味料擺設有條不紊，整齊定位，讓人對食材的衛生安全更加提昇。

走道、座位區適當寬敞的區隔，少了擁擠，多了舒適與自在。

製作餐點的餐點師訓練有素(帽子、口罩、圍裙..等衛生配備齊全)，有條不紊且認真的神情，讓人對餐點多了安心、多了信任，也更感謝餐點製作者的用心。

自助區的茶水壺，滿滿的蔬果水，既健康且充滿視覺創意，可自行取用。 

果香的水喝起來有淡淡的清香，讓人感覺很清爽。

 自助區還有多種調味料，口味可依個人口感自行調配。

 調味料有起士粉、鹽、舞蔬粉（胡椒粉）、匈牙利紅椒粉

開始點餐囉~

感謝愛評，這次口碑券體驗的是【The-V-F-舞蔬弄果-基隆路店】悠閒午茶，雙人體驗

選擇的餐點是： 

田園起司馬鈴薯鬆餅、季節水果千層酥、草莓伯爵凍飲、小熊朱古力咖啡

 【田園起司馬鈴薯鬆餅】含舒芙蕾鬆餅佐酪梨泥、黃瓜醬、紅蘿蔔甜椒醬、沙拉、青醬及起士醬

獨創鬆軟的舒芙蕾鬆餅，製作時內餡加入了馬鈴薯、起士絲，增加了鬆餅的口感。外層灑上匈牙利紅椒粉、白芝麻、手工酪梨泥讓香氣倍增。

鬆餅搭上馬鈴薯口感綿密好吃，融和了酪梨、起士及馬鈴薯的天然香氣，混搭合宜卻又不搶味，不錯吃～ 

沙拉碗中自然新鮮紅捲、廣東A菜、乾烤洋菇、小蕃茄搭配了手工紅蘿蔔甜椒醬及用鮮奶油、奶油乳酪、酸黃瓜製成的黃瓜醬，吃起來充滿著淡淡清甜自然的草香味，健康無負擔。

【季節水果千層酥】含千層酥、鳳梨優格、手工綜合莓果醬

千層酥以純手工製成，口感酥脆搭配卡士達醬、鮮奶油、藍莓、草莓，新鮮的果香甜味在口裡綿延融合，很好吃。

 手工鳳梨優格淡淡的微酸口感，加上果乾，既不搶味，意外的契合，不錯吃。

草莓伯爵凍飲以有機伯爵茶再搭配新鮮草莓直接做成的冰塊，別出心裁～附上的手工莓果醬，可自行調配茶的酸甜濃度。

茶的口感有著淡淡的茶香、果香～冰塊化開時還能品嘗草莓的清甜滋味～

小熊朱古力咖啡，綿密細致的咖啡搭上巧克力醬的豐富口感，很好喝～推喔～

今天整體體驗起來，ＣＰ值中上水準喔～

以上提供給喜歡美食的大大們參考囉～