Tuan Tuan Yuan Yuan 樂活每一天

傳說一，"月餅"最早源自於殷周時期，武王伐紂，紂王派太師聞仲抵御，聞仲就作了一種糕餅，作為行軍干糧，後來流傳到了民間，稱為"太師餅"，聞仲也被糕點業奉為祖師。

傳說二，到了唐代，有一年中秋之夜，唐太宗與楊貴妃賞月，隨口說出了"月餅"，從此月餅的名稱在民間流傳至今。

"月餅"又有團圓的意味，北宋的宮廷皇室在中秋節喜歡吃"宮餅"，民間又稱為"月團"。   

明代的餅師，巧手將嫦娥奔月的神話故事印在月餅上，使月餅更受民間百姓喜愛，日後更成為中秋佳節必備的食品。

不過，不管傳說如何、歷史如何變遷，中秋吃月餅的習俗，到是讓家人們能團圓增進感情也讓中秋佳節增添了不少色彩。

感謝愛評，這次體驗的是"安心食材嚴選【漢坊餅藝】中秋月餅禮盒宅配體驗"

先來簡單介紹一下"漢坊餅藝" 

漢坊餅藝傳承自60年糕餅師父手藝，糕餅堅持以手工及天然無添加方式製作，更以紐西蘭頂級奶油取代傳統豬油，少油、少糖、少鹽的比例，使糕點兼具了美味與健康。

平均單顆糕點價格在45~75元左右。算是很實在的價位。

 

禮盒	內容
【御藏】綜合13入禮盒-1盒	金沙小月(3入)
	蛋黃酥(3入)
	土鳳梨酥(3入)
	綠豆椪(2入)
	純綠豆椪(2入)

 

 產品外包裝古典喜氣，yuan很喜歡。

 

 包裝盒背面也詳細的標示了產品的營養標示。

 開始體驗看看囉~

【金沙小月】

專業手工製作，層層餅皮鬆軟，內餡為白鳳豆和毛綠豆混合而成。 

入口後，甜度適中，搭配鬆軟餅皮，入口即化，很好吃~(可冷凍、冷藏以及常溫)

 

 【蛋黃酥】店家用心，採用新鮮有機紅土鴨蛋黃，加入綿密的綠豆沙，外觀金黃討喜，

 

 綠豆清香夾著香濃的蛋黃，既不過於甜膩，又有著滿滿的蛋香，非常好吃~推喔~

 

【土鳳梨酥】採用台灣無基因改造的土鳳梨，製作不添加糖及人工香料。

 

香濃的內餡香氣及外餅皮的Q彈口感，搭配合宜，甜酸適中，不錯吃~

 

【綠豆椪】餅皮細緻由專業師傅一層一層手工製作，內餡為上等毛綠豆及新鮮前腿豬肉，融合獨門醬汁醃漬拌炒至收汁入味。

 

清甜的綠豆香，搭配獨門醬汁醃漬拌炒前腿肉香，香味四溢、味道鹹甜適中，不錯吃~。

 

 【純綠豆椪】餅皮細緻由專業師傅一層一層手工製作，內餡為上等毛綠豆餡、砂糖、奶油。

 

餅皮入口即化搭上清新綠豆香，很好吃~

 

整體體驗起來，CP值中上水準。 

以上，提供給喜歡糕餅的大大們參考嚕~

 

 

漢方餅藝 

網站：	http://hanfang.looker.tw/
地址：	新北市永和區永利路226號
電話：	02-8923-5856