Tuan Tuan Yuan Yuan 樂活每一天

今天要跟各位評友大大們介紹的是位於西門町武昌街有著35年歷史的老店~金園排骨，在地人及曾經來吃過的人一定不會忘記他的美味，雖然是簡單的家常菜及酥炸的排骨，但就是忘不了這傳統的古早味。

在西門町眾多的競爭淘汰下，金園排骨依然屹立不搖，可見這家老店的獨門配方果然經的起時間的考驗~所謂薑才是老的辣阿~

【走進武昌街二段82巷，招牌十分顯眼，門口旁還貼了金園排骨的歷史介紹】

【疑~?老闆真是好康道相報阿~連密技都報給你知嚕~原來金園排骨好吃的原因在於以獨門醃料(這個還是有留一手拉~)加上米酒浸泡數十種中藥釀造成藥酒，再加了數種秘方(又留一手拉~不然人家賺啥米阿~)，所以就製成了超級美味又鮮嫩多汁的金園排骨嚕~

【進門後，牆上有著大大的菜單(右下圖)~小菜類大約10-65元左右不等；飯麵類是70-100元左右，以西門町的價格來說，很經濟平價】

【我們今天點的是招牌的排骨飯90元兩份以及蛤仔湯40元，總共花220大洋，平均一人約110大洋】

【別小看排骨餐的配菜，這每一樣配菜雖然每次來都不同，但古早味的感覺就是難忘，青菜青翠入味，酸菜甜酸適中配飯超搭，飯柔軟Q度剛好，整個排骨飯吃起來就是滿足阿~再說主菜排骨(看看右下圖)每一口香醇都含在肉中間了~柔質軟且鎖住了所有配料的菁華，超讚~】

【吃完排骨，別忘了旁邊附的小黃瓜喔(右下圖)~別小看這個小黃瓜~醃製的閃閃亮亮的，口感之脆，酸甜姐膩，聽老闆說光製作醃製的過程就要一天，有些老饕還專程為了品嚐小黃瓜的滋味而來呢~】

【最後一定要跟大家推薦~這裡的蛤仔湯，蛤仔都超大顆~而且都很鮮美~湯除了輕甜以外，蛤仔肉也是超Q彈啦~】

 這麼棒的道地小吃~有空到西門町來~別忘了來坐坐ㄛ~誠摯推薦給各位愛評的大大門~