Tuan Tuan Yuan Yuan 樂活每一天

走入東區大安路~這才發現和上次來韓聚的店距離不遠...

突然覺得好想住在這一帶..美食..百貨..電影...(想著想著心都頹廢起來了....這樣的生活確實令我嚮往)

義式料理對我來說並不陌生..但鮮少有機會特地安排這樣的晚餐...

有時晚餐吃多了中式料理..難免上網看看口碑券..

也許藉著口碑券的驅使..給自己一個不同的晚餐響宴....

手工披薩一直是我的最愛..如果你曾吃過一次手工披薩...

我想連鎖店披薩在你心中的等級就自然順降一格了...

我想這也是當下心中正想著手工披薩時的我..

就這麼順理成章的..標了這張券..沒有理由..純粹享受

步入台北東區巷弄中的克拉拉義式屋..

這家店的隔局令我大乎意外~

開放式的廚房讓所有顧客一目瞭然的看到所有製作餐點的流程..

是賣點也是風險...不過這也顯示了店家經營的用心...

基本上開放式廚房對整家店的經營來說得具備相當的管理能力~

當餐點食材及廚房衛生環境都赤裸裸的呈現在顧客面前時....

那可是有多張眼睛在評核著...稍有髒亂或製作過程馬虎..可逃不過顧客雪亮的眼睛..

關於這一點~yuan 對店家的勇氣及自信充滿讚賞..

這家店整體採用鄉村式風格的設計+開放式廚房=yuan 覺得就像在家一樣輕鬆舒適般的享受美食

這裡沒有過多的奢華設計..沒有太多的官方行銷手法...

眼見為憑..用美食與顧客的心靈交流..這是我對克拉拉的評價..

店內的黑板用粉筆塗壓的手繪字體既逗趣又可愛..進而拉近了顧客與美食的距離..

 透過開放式廚房的玻璃，廚師們個個都用心的照看著料理..專注的神情令人欽佩..

愛評這次體驗的內容：

義大利麵(指定口味5選1)+比薩(指定口味10選1)，雙人套餐免費體驗

並搭配2份A套餐(2份共NT300)：麵包/主廚湯/沙拉/開胃菜拼盤/飲料/甜點
 

我們一進門，服務員親切的帶位並向我們解說今天的體驗內容~

tuan & yuan聽完了解說並看完了菜單~(說實在話，以這樣價格在東區來說~真是很平價)

我們這次體驗選擇了雪花牛肉片菌菇義大利麵及漁人海鮮披薩(menu上拍的照片挺誘人的...)

另外搭配了店內的A餐享用-

1.今日麵包

2.今日主廚湯(玉米湯及蘑菇湯擇一)

3.沙拉

4.開胃菜拼盤

5.飲料(可選擇35元的飲料，我們選擇了水果茶及咖啡)

6.甜點(提拉米蘇及泡芙冰淇淋-香草巧克力) 

上菜了~

首先登場的是今日麵包~

好可愛~是條狀麵包~(沾羅勒醬)，服務員特地介紹店內所有產品都是手工製作的..

麵包剛烘烤完~麵包最原始的香味及酥軟的口感搭配羅勒醬~很好吃.....

很像在森林中野餐的感受(不過羅勒醬有一點點油..可不能沾太多呢..為了身材著想..哈)

這個今日麵包要趁熱吃~鬆軟很Q~tuan因為放冷了才吃~口感沒有熱的時候好..

建議大家還是熱熱的時候吃才能感受到美食的口感香味.....

 今日濃湯可選擇兩種~

既是體驗我們就兩種都嘗嘗看~

玉米濃湯非常香醇，口感還不錯...挺合tuan的口味(看見tuan點頭認可)

蘑菇湯超香~可惜太鹹(真的很可惜~我很喜歡這個味道呢..如果能再控制一下~不要那麼鹹就更好了)  

不過入口都是蘑菇的香味呢~雖然味道鹹了~yuan還是把它喝光了..

(因為蘑菇香實在太誘人..希望店家在這道湯品上調淡點會更好..就更完美..)

蔬菜沙拉評價中等~青菜很脆~不錯吃

開味菜拼盤很讚呢~有炸香菇、起士條、蘆筍培根捲，醬料是蜂蜜芥茉醬

這香菇真是好吃~入味十足~每一口都是香味~炸的裡面的香菇汁都飽合的剛剛好

咬下去時香氣和入味充滿了整個舌間~超棒

蘆筍培根捲也很推ㄛ~這兩個食材互補的結合~既吃到培根的Q質肉感又解了培根的油膩~

tuan超愛~真是好吃~推推..

起士條不錯吃~不過因為起士條在三和夜市常吃到~

tuan & yuan 就覺得沒有新鮮感..

如果能再多做些特殊的設計就更棒了...

主菜上來了...

雪花牛肉菌菇義大利麵很軟~吃起來口感很好~不過yuan覺得油了點..

麵條味道很香很Q且入味..搭配菌菇口感很棒..

如果能收點油就更完美了...^^

這個批薩可是千呼萬喚ㄚ~tuan & yuan最期待的就是這道手工披薩...

tuan 切了幾刀~接著yuan也來試切看看...(真好玩)

接著服務員讚美著說我們切的真是不錯呢~

然後服務員試切給我們看~只聽到咖拉一聲~這響亮的脆餅聲真棒

(最後沒有給我們刀工達人的免費券??..不知道到底有沒有過關??)

不過tuan & yuan 覺得 吃這趟下來已經超滿足了..)

yuan把剩下的切好嚕~

好棒的披薩ㄛ~海鮮的味道完全融入了披薩的餅皮當中~

好讚~大推~每一口都是充滿入味的海鮮味+口感香脆的餅皮~

tuan說好久沒吃到這麼好吃的披薩了~重點是( 好平價...)

tuan的飲料是冰咖啡~店家另外還附了牛奶~可自行調配~

tuan 說還不錯喝~...以附餐飲料來說很不錯..

yuan點的是水果茶~味道是天然的莓果味~微酸~有森林的味道呢~yuan 覺得還不錯..

tuan說想喝一口嘗看看..結果喝一口就不喝了(tuan怕酸...哈哈)

如果評友大大們不愛喝酸的~可以考慮點茶類~

這道手工的提拉米蘇灑著純巧克力粉~口感很棒~

一點都不甜~吃起來帶點純巧克力的香苦味~好讚

真是合tuan & yuan的口味呢~

不愛吃甜的tuan 第一次破例喜歡吃蛋糕~(另yuan大呼意外呢~)

泡芙冰淇淋長的好可愛ㄛ~我們今天選的是香草冰淇淋口味..

吃起來泡芙很Q~但tuan 說冰淇淋稍甜~

不過yuan 覺得不錯吃呢~(可能是yuan愛吃甜食吧~哈)

真是好可愛~再拍一張~

這趟下來吃的真是超滿足~尤其是披薩和提拉米蘇真是超棒..

這家披薩店絕對列入tuan & yuan 的口袋名單~

謝謝愛評的招待ㄛ~很好吃的餐廳~推推推~ 
 

走入東區大安路~這才發現和上次來韓聚的店距離不遠...

突然覺得好想住在這一帶..美食..百貨..電影...(想著想著心都頹廢起來了....這樣的生活確實令我嚮往)

義式料理對我來說並不陌生..但鮮少有機會特地安排這樣的晚餐...

有時晚餐吃多了中式料理..難免上網看看口碑券..

也許藉著口碑券的驅使..給自己一個不同的晚餐響宴....

手工披薩一直是我的最愛..如果你曾吃過一次手工披薩...

我想連鎖店披薩在你心中的等級就自然順降一格了...

我想這也是當下心中正想著手工披薩時的我..

就這麼順理成章的..標了這張券..沒有理由..純粹享受

步入台北東區巷弄中的克拉拉義式屋..

這家店的隔局令我大乎意外~

開放式的廚房讓所有顧客一目瞭然的看到所有製作餐點的流程..

是賣點也是風險...不過這也顯示了店家經營的用心...

基本上開放式廚房對整家店的經營來說得具備相當的管理能力~

當餐點食材及廚房衛生環境都赤裸裸的呈現在顧客面前時....

那可是有多張眼睛在評核著...稍有髒亂或製作過程馬虎..可逃不過顧客雪亮的眼睛..

關於這一點~yuan 對店家的勇氣及自信充滿讚賞..

這家店整體採用鄉村式風格的設計+開放式廚房=yuan 覺得就像在家一樣輕鬆舒適般的享受美食

這裡沒有過多的奢華設計..沒有太多的官方行銷手法...

眼見為憑..用美食與顧客的心靈交流..這是我對克拉拉的評價..

店內的黑板用粉筆塗壓的手繪字體既逗趣又可愛..進而拉近了顧客與美食的距離..

 透過開放式廚房的玻璃，廚師們個個都用心的照看著料理..專注的神情令人欽佩..

愛評這次體驗的內容：

義大利麵(指定口味5選1)+比薩(指定口味10選1)，雙人套餐免費體驗

並搭配2份A套餐(2份共NT300)：麵包/主廚湯/沙拉/開胃菜拼盤/飲料/甜點
 

我們一進門，服務員親切的帶位並向我們解說今天的體驗內容~

tuan & yuan聽完了解說並看完了菜單~(說實在話，以這樣價格在東區來說~真是很平價)

我們這次體驗選擇了雪花牛肉片菌菇義大利麵及漁人海鮮披薩(menu上拍的照片挺誘人的...)

另外搭配了店內的A餐享用-

1.今日麵包

2.今日主廚湯(玉米湯及蘑菇湯擇一)

3.沙拉

4.開胃菜拼盤

5.飲料(可選擇35元的飲料，我們選擇了水果茶及咖啡)

6.甜點(提拉米蘇及泡芙冰淇淋-香草巧克力) 

上菜了~

首先登場的是今日麵包~

好可愛~是條狀麵包~(沾羅勒醬)，服務員特地介紹店內所有產品都是手工製作的..

麵包剛烘烤完~麵包最原始的香味及酥軟的口感搭配羅勒醬~很好吃.....

很像在森林中野餐的感受(不過羅勒醬有一點點油..可不能沾太多呢..為了身材著想..哈)

這個今日麵包要趁熱吃~鬆軟很Q~tuan因為放冷了才吃~口感沒有熱的時候好..

建議大家還是熱熱的時候吃才能感受到美食的口感香味.....

 今日濃湯可選擇兩種~

既是體驗我們就兩種都嘗嘗看~

玉米濃湯非常香醇，口感還不錯...挺合tuan的口味(看見tuan點頭認可)

蘑菇湯超香~可惜太鹹(真的很可惜~我很喜歡這個味道呢..如果能再控制一下~不要那麼鹹就更好了)  

不過入口都是蘑菇的香味呢~雖然味道鹹了~yuan還是把它喝光了..

(因為蘑菇香實在太誘人..希望店家在這道湯品上調淡點會更好..就更完美..)

蔬菜沙拉評價中等~青菜很脆~不錯吃

開味菜拼盤很讚呢~有炸香菇、起士條、蘆筍培根捲，醬料是蜂蜜芥茉醬

這香菇真是好吃~入味十足~每一口都是香味~炸的裡面的香菇汁都飽合的剛剛好

咬下去時香氣和入味充滿了整個舌間~超棒

蘆筍培根捲也很推ㄛ~這兩個食材互補的結合~既吃到培根的Q質肉感又解了培根的油膩~

tuan超愛~真是好吃~推推..

起士條不錯吃~不過因為起士條在三和夜市常吃到~

tuan & yuan 就覺得沒有新鮮感..

如果能再多做些特殊的設計就更棒了...

主菜上來了...

雪花牛肉菌菇義大利麵很軟~吃起來口感很好~不過yuan覺得油了點..

麵條味道很香很Q且入味..搭配菌菇口感很棒..

如果能收點油就更完美了...^^

這個批薩可是千呼萬喚ㄚ~tuan & yuan最期待的就是這道手工披薩...

tuan 切了幾刀~接著yuan也來試切看看...(真好玩)

接著服務員讚美著說我們切的真是不錯呢~

然後服務員試切給我們看~只聽到咖拉一聲~這響亮的脆餅聲真棒

(最後沒有給我們刀工達人的免費券??..不知道到底有沒有過關??)

不過tuan & yuan 覺得 吃這趟下來已經超滿足了..)

yuan把剩下的切好嚕~

好棒的披薩ㄛ~海鮮的味道完全融入了披薩的餅皮當中~

好讚~大推~每一口都是充滿入味的海鮮味+口感香脆的餅皮~

tuan說好久沒吃到這麼好吃的披薩了~重點是( 好平價...)

tuan的飲料是冰咖啡~店家另外還附了牛奶~可自行調配~

tuan 說還不錯喝~...以附餐飲料來說很不錯..

yuan點的是水果茶~味道是天然的莓果味~微酸~有森林的味道呢~yuan 覺得還不錯..

tuan說想喝一口嘗看看..結果喝一口就不喝了(tuan怕酸...哈哈)

如果評友大大們不愛喝酸的~可以考慮點茶類~

這道手工的提拉米蘇灑著純巧克力粉~口感很棒~

一點都不甜~吃起來帶點純巧克力的香苦味~好讚

真是合tuan & yuan的口味呢~

不愛吃甜的tuan 第一次破例喜歡吃蛋糕~(另yuan大呼意外呢~)

泡芙冰淇淋長的好可愛ㄛ~我們今天選的是香草冰淇淋口味..

吃起來泡芙很Q~但tuan 說冰淇淋稍甜~

不過yuan 覺得不錯吃呢~(可能是yuan愛吃甜食吧~哈)

真是好可愛~再拍一張~

這趟下來吃的真是超滿足~尤其是披薩和提拉米蘇真是超棒..

這家披薩店絕對列入tuan & yuan 的口袋名單~

謝謝愛評的招待ㄛ~很好吃的餐廳~推推推~