美式餐廳給人的感覺是傭懶、是自在、帶了點復古的味道、還有淡淡的啤酒香~

搭上了輕音樂及大份量的美食,整晚的疲勞也都迷失在暈染的燈光及美食的氛圍下..

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這家新開的活西美式餐廳,在巷弄中相當的搶眼,明亮的燈光及鮮明的招牌,

讓人很難不注意到它~

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餐廳內充滿了濃濃的復古風,牆面擺放的車牌是店家多年的收藏品。

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看著復古照片及擺設讓人彷彿回到過去式的年代~

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餐廳的座位區寬敞舒適、舊時代的唱片及車牌環繞著座位區的牆面,

無論坐在哪個座位都能夠感染到店內獨特的美式風,店家的佈置相當用心。

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偶而在牆面及櫃台旁還能發現一些復古風的小物,讓人驚喜一翻~

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yuan發現這個可愛的廚師擺設,神情跟餐廳老闆還真是有些神似之處(嘻...)

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牆面吊掛的這個復古鐘讓yuan連想到哈利波特的九又四分之三月台旁的時鐘~ 

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桌上擺放了玫瑰鹽、胡椒粒及蕃茄醬三種調味料,可依顧客的口味自行斟酌調味。

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網籃內的餐具既簡潔又乾淨,讓人覺得用餐環境很舒服。  

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感謝今日愛評的招待,WORTHY活西美式餐飲:指定套餐組合三選一,雙人免費體驗!

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體驗的內容包含: 

 

數量選項內容價格
三選一 A 組合 澳洲12oz沙朗牛排 紐西蘭12oz紐約客 NT.490 NT.490
B 組合 美國36oz自然雪花牛排 NT.990
C 組合 8oz肋眼牛排堡 德國煙燻豬腳(整顆)佐德式肉腸 NT.320 NT.520
A/B/C組合雙人皆升級套餐,附濃湯、法式麵包、甜點、飲料選一(可樂/雪碧/芬達/檸檬紅茶,無限續杯) NT.100 x 2

 

 我們今天選擇了A組合澳洲12oz沙朗牛排 紐西蘭12oz紐約客

總價是490 490 免費升級套餐100*2=1180(免費體驗~好棒^_^~)

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我們一進餐廳,服務員相當親切,熱情的招呼,並詳細的解說今天體驗的方案。

餐廳老闆楊先生,親和力十足,跟我們閒聊起來,

說起料理,楊先生對食材的堅持還有對料理的用心,我們都感覺的到。  

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首先上菜的是馬鈴薯濃湯。

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這道湯品雖然簡單,但濃湯料十足,大大的馬鈴薯塊加上熬煮到香濃四溢的湯頭,

口感算是中上水準。 

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法國麵包很酥脆,真正畫龍點睛的是莎莎醬,酸甜帶辣,口感真是棒。

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店內自製的手工莎莎醬含有洋蔥、大蒜、辣椒、番茄與香料,比例抓的剛剛好,

與法國麵包融合起來,好好吃~

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主菜上菜了~

這是Tuan 最愛吃的沙朗牛排(中心溫度五分熟)。

口感肉質香甜,記得灑上一點玫瑰鹽,可以讓味道更棒。牛排醬汁是用紅酒調味而成,

吃牛排別忘了沾上醬汁,能讓肉質更加鮮甜且提味。

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以這樣的肉質,少說在台北市的餐點也要七八百大洋一客,但在這麼平價的美式餐廳,

就能吃到這樣的品質,真是經濟實惠。

(Tuan & Yuan和老闆閒聊了一下,店內的肉品比照飯店品質,

成本很高,加上老闆對食材的堅持,這麼用心的餐廳,

絕對是Tuan & Yuan 的口袋美食了~

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牛排的配菜是南瓜馬鈴薯球、酒釀蕃茄、小玉米、小紅蘿蔔及花椰菜等,配色點綴的剛剛好~

但量有些少,蔬菜口感吃起來青翠,南瓜馬鈴薯稍乾了些~若能加點濕潤口感會更好。

小玉米煮的比較濕,口感若能再收水一點,就更完美了~

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接著上菜的是紐約克牛排(七分熟)

紐約克牛排口感較Q勁,肉質軟軔適中,口感鮮甜,很好吃~  

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配菜和沙朗牛排相同,品嘗牛排別忘了沾上店家獨製的紅酒醬汁~真的很棒~

Tuan也喜歡只灑玫瑰鹽,兩種調味都很棒~

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附餐甜點是純牛奶製的手工奶酪,牛奶香醇濃密,好吃~

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附餐飲料我們點的是可樂和檸檬紅茶,可無限續杯ㄛ~

真適合三五好友來此談天說地聊是非~

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以上,是這次到板橋活西美式餐飲的體驗~

提供給喜愛美食的大大們參考嚕~

  • 店址:新北市板橋區介壽街20號
  • 電話:22586906

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