Tuan Tuan Yuan Yuan 樂活每一天

洋蔥牛排餐廳頂著2010年獲選台北食尚奧斯卡國際組冠軍，2011年更勇奪

臺北美食展料理大師賽菲力牛排組冠軍的頭銜，從1985年九月至今，一直求新求變，

美味的傳承、美食的堅持，這麼多年來始終是tuan&yuan的口袋美食餐廳之一。  

這次愛評口碑券推出了『有碼好康再加碼～店家優惠新升級！』的活動，

光是打出"洋蔥牛排餐廳"的閃亮招牌就足以吸引yuan迫切想體驗的衝動了。

口碑券的使用方式和以往有著顯著的不同，(看著"落落長"的介紹，又好康又加碼的)
實在有夠長，不過為了體驗美食，還是得認真的看下去嚕：愛評網活動介紹如下：

●活動時間：2012年11月23日(週五)～2013年1月15日(週二)
●餐廳活動：
活動期間，凡到指定活動餐廳消費，向餐廳報手機號碼，送「10間餐廳優惠券」可當場使用，

及累積「30元回饋金」，還有機會獲得餐廳5,000元現金、3萬元年終獎金及2萬元機票抵

用券等抽獎資格。 (須完成愛評網會員註冊與手機認證後，才能使用)
 

●網路活動：
《Facebook分享抽2萬元機票》
活動期間內，挑選一家喜歡的「TOP10年終回饋餐廳」分享至Facebook塗鴉牆，邀Facebook

好友一起使用「優惠券」累積「回饋金」，就有機會獲得2萬元機票抵用券。
 

●活動獎項：
【碼上獎】完成手機認證送10間餐廳優惠券，及30元回饋金。
【加碼獎】到指定活動餐廳消費報手機號碼，抽餐廳5,000元現金。(10間餐廳，各抽1名得獎者)
【飽碼獎】10間餐廳優惠券皆使用完畢，再送1,000元回饋金
【分享獎】於活動網站上，將TOP10年終回饋餐廳分享至Facebook塗鴉牆，抽2萬元長榮航空機票抵用券1名
 

消費累積回饋金每10元，可抽一次以下獎品：
【金碼獎】3萬元現金，1名得獎者 (回饋金累積越多，中獎機率越大)

看完了活動介紹，準備開始體驗嚕~

yuan在這裡簡單的介紹一下實際體驗的過程：

1.這次雖不使用口碑券消費，但依規定yuan還是到7-11印了口碑券。

2.由於yuan已是愛評會員且有智慧型手機，所以就先下載好"愛評生活通"，並完成手機認證，

  (認證及下載完成後，手機馬上就出現了10間餐廳優惠券，及30元回饋金~)

3.愛評生活通挺好用的，只要在手機上選擇餐廳優惠券給店家看就可以了，很方便。
(如果大大門沒有智慧型手機，也可以用電腦列印使用，不過yuan還是建議用手機，超方便的~) 

  

4.接著yuan和tuan打電話向洋蔥牛排餐廳訂位並依時前往消費，消費當天餐廳

外佈置著關東旗，並貼著愛評好康優惠店家海報，與此次活動非常應景，

一進門，服務員非常的熱情親切，馬上為我們介紹活動內容及流程，

5.yuan向店家報了手機號碼，並出示餐廳優惠券(手機顯示的優惠券)，今天使用優惠券

可獲得手工甜點一份。另外可累積「回饋金」並有機會獲得餐廳5,000元現金、

3萬元年終獎金及2萬元機票抵用券等抽獎資格。

6.整個活動流程進行到目前為止還算順暢，雖然行前準備多了些~(看活動流程、

換口碑券、認證、下載愛評生活通..上facebook分享..有點小繁複~)

不過看到美食，yuan的精神又來了~

洋蔥餐廳整體風格帶了點異國鄉村氣息，燈光柔和，用餐環境很舒服。

座位區依人數而做變化，小至兩人約會大至員工聚會都是很好的聚餐地點選擇

牆架上擺放著略帶古銅色的擺飾品，搭著天花板上的花型壁畫，突顯了整家店獨特的風格。

 這酒架讓yuan想到中古歐洲莊園的藏酒窖，濃濃的異國風情，真讓人流連忘返。

餐點承襲過去一慣風格，七道菜組合餐，七道菜(開胃前菜一直到甜點飲料)，

這麼多年了，還是沒變~也是我的最愛。 

洋蔥牛排餐廳的價位算中等，以七道菜來說，yuan覺得經濟划算，是yuan 可以接受的價格

(平均套餐消費約400元-700元左右)。

這次Tuan & Yuan小倆口點選的菜色如下：

Tuan主菜點了肋眼牛排(五分熟)套餐650元

套餐甜點內容選了：1.尼斯沙拉 ；2.法式鵝肝醬；3.蕃茄海鮮湯；4.土雞蛋布丁；5.麵包；6.咖啡冰沙

Yuan主菜點了分子脆皮雞排套餐450元

套餐甜點內容選了：1.華爾道夫沙拉；2.挪威煙燻鮭魚；3.烤洋蔥湯；4.岩漿巧克力蛋糕；5麵包；6.熱可可亞

兩份套餐加上一成服務費，今天總共消費1210元。算是中等價位。

尼斯沙拉青菜青翠可口搭配凱薩醬(可選擇醬) ，不錯吃~

華爾道夫沙拉店家改成馬鈴薯沙拉~非常好吃~

這馬鈴薯泥有著薯塊、火腿，沙拉醬出乎意外的畫龍點睛，

帶了點柳橙滋味的沙拉醬把馬鈴薯的滋味提升了許多~很好吃~我很喜歡 

雜糧麵包烤的非常鬆軟好吃~不過沒什麼特別及意外驚喜。 

法式鵝肝醬綿密細緻的口感搭上酥脆餅乾，相當入味好吃，別有一番風味~

煙燻鮭魚以擺盤來說算是很不起眼的一道菜，但融合羅曼及鮭魚及洋蔥餐廳獨特的

醬汁後，入口感覺非常青翠潤滑好吃，建議擺盤可用捲的方式，看起來更賞心悅目。　

蕃茄海鮮湯乍看外觀也是不起眼的一道湯，但喝起來料多味美，海鮮清甜帶點番茄

酸甜口感，很好喝的一道湯，不過如果湯的賣相若更好，就色香味俱全了~ 

烤洋蔥湯是用牛大骨熬製而成，味道濃郁，濃濃的肉汁香交融洋蔥甜，很好喝~

肋眼牛排出乎意料的好吃，五分熟的口感，原本以為是更紥實的口感，

沒想到肉質軟嫩適中，肉質的甜味完全包覆在牛排中，別於一般醬料過多，

或是只有肉味沒有醬味的牛排，每一口都吃的到Q軟帶嫩勁的高度融合，

這又將牛排的燒烤技術提升了~大推~真好吃~左邊還附上了法式香料鹽，

沾一點調味，風味口感又帶出另一種層次。好棒~大推~

更值得一提的是牛排的配菜竟也如此講究好吃，有著香橙柳丁香味的蕃薯及用油炒出香甜味的

洋蔥片、保留了蔬菜甜味的青江菜，都是如此畫龍點睛，整盤菜色香味俱全，讚~

分子脆皮雞排，在牛排刀切開的瞬間，香氣及肉氣融合迸出的香味，真是太美味了~

肉質鮮美，口感少了油膩又多了肉質本身的香甜及紥實Q勁，脆皮沒有過重的油膩，

搭上超棒的配菜，好讚~

土雞蛋布丁可口好吃~水準之上的口感，不過並沒有讓我特別驚艷~

岩漿巧克力蛋糕~切開的瞬間，真的就像岩漿一般緩緩的流了下來，

吃了第一口太讓我驚艷，蛋糕口感很像巧克力布朗尼蛋糕的口感，

微苦的巧克力醬搭配濃醇的巧克力蛋糕，入口的瞬間，非常好吃~

少了一般巧克力的甜膩~多了更濃的香醇滋味~大推~

熱可可也非常好喝~順口香醇~水準之上~ 

很難想像附餐也如此講究，咖啡冰沙，細微的冰沙顆粒帶出了咖啡層次的口感，

好喝~水準之上。 

最後一道甜點是使用優惠券，店家贈送的手工甜點，這酥脆的口感是蛋白及乳酪融合而成的，

有著香甜微酸的口感，不錯吃~外型也很獨特，不過吃多了有點膩~

所以我門只吃了一條。

整間店的cp值很高，很棒的美食享受~        

大力的推薦~以上提供給各位愛評的大大門參考嚕~

洋蔥牛排餐廳(士林店)
台北市士林區中正路124號

洋蔥牛排餐廳頂著2010年獲選台北食尚奧斯卡國際組冠軍，2011年更勇奪

臺北美食展料理大師賽菲力牛排組冠軍的頭銜，從1985年九月至今，一直求新求變，

美味的傳承、美食的堅持，這麼多年來始終是tuan&yuan的口袋美食餐廳之一。  

這次愛評口碑券推出了『有碼好康再加碼～店家優惠新升級！』的活動，

光是打出"洋蔥牛排餐廳"的閃亮招牌就足以吸引yuan迫切想體驗的衝動了。

口碑券的使用方式和以往有著顯著的不同，(看著"落落長"的介紹，又好康又加碼的)
實在有夠長，不過為了體驗美食，還是得認真的看下去嚕：愛評網活動介紹如下：

●活動時間：2012年11月23日(週五)～2013年1月15日(週二)
●餐廳活動：
活動期間，凡到指定活動餐廳消費，向餐廳報手機號碼，送「10間餐廳優惠券」可當場使用，

及累積「30元回饋金」，還有機會獲得餐廳5,000元現金、3萬元年終獎金及2萬元機票抵

用券等抽獎資格。 (須完成愛評網會員註冊與手機認證後，才能使用)
 

●網路活動：
《Facebook分享抽2萬元機票》
活動期間內，挑選一家喜歡的「TOP10年終回饋餐廳」分享至Facebook塗鴉牆，邀Facebook

好友一起使用「優惠券」累積「回饋金」，就有機會獲得2萬元機票抵用券。
 

●活動獎項：
【碼上獎】完成手機認證送10間餐廳優惠券，及30元回饋金。
【加碼獎】到指定活動餐廳消費報手機號碼，抽餐廳5,000元現金。(10間餐廳，各抽1名得獎者)
【飽碼獎】10間餐廳優惠券皆使用完畢，再送1,000元回饋金
【分享獎】於活動網站上，將TOP10年終回饋餐廳分享至Facebook塗鴉牆，抽2萬元長榮航空機票抵用券1名
 

消費累積回饋金每10元，可抽一次以下獎品：
【金碼獎】3萬元現金，1名得獎者 (回饋金累積越多，中獎機率越大)

看完了活動介紹，準備開始體驗嚕~

yuan在這裡簡單的介紹一下實際體驗的過程：

1.這次雖不使用口碑券消費，但依規定yuan還是到7-11印了口碑券。

2.由於yuan已是愛評會員且有智慧型手機，所以就先下載好"愛評生活通"，並完成手機認證，

  (認證及下載完成後，手機馬上就出現了10間餐廳優惠券，及30元回饋金~)

3.愛評生活通挺好用的，只要在手機上選擇餐廳優惠券給店家看就可以了，很方便。
(如果大大門沒有智慧型手機，也可以用電腦列印使用，不過yuan還是建議用手機，超方便的~) 

  

4.接著yuan和tuan打電話向洋蔥牛排餐廳訂位並依時前往消費，消費當天餐廳

外佈置著關東旗，並貼著愛評好康優惠店家海報，與此次活動非常應景，

一進門，服務員非常的熱情親切，馬上為我們介紹活動內容及流程，

5.yuan向店家報了手機號碼，並出示餐廳優惠券(手機顯示的優惠券)，今天使用優惠券

可獲得手工甜點一份。另外可累積「回饋金」並有機會獲得餐廳5,000元現金、

3萬元年終獎金及2萬元機票抵用券等抽獎資格。

6.整個活動流程進行到目前為止還算順暢，雖然行前準備多了些~(看活動流程、

換口碑券、認證、下載愛評生活通..上facebook分享..有點小繁複~)

不過看到美食，yuan的精神又來了~

洋蔥餐廳整體風格帶了點異國鄉村氣息，燈光柔和，用餐環境很舒服。

座位區依人數而做變化，小至兩人約會大至員工聚會都是很好的聚餐地點選擇

牆架上擺放著略帶古銅色的擺飾品，搭著天花板上的花型壁畫，突顯了整家店獨特的風格。

 這酒架讓yuan想到中古歐洲莊園的藏酒窖，濃濃的異國風情，真讓人流連忘返。

餐點承襲過去一慣風格，七道菜組合餐，七道菜(開胃前菜一直到甜點飲料)，

這麼多年了，還是沒變~也是我的最愛。 

洋蔥牛排餐廳的價位算中等，以七道菜來說，yuan覺得經濟划算，是yuan 可以接受的價格

(平均套餐消費約400元-700元左右)。

這次Tuan & Yuan小倆口點選的菜色如下：

Tuan主菜點了肋眼牛排(五分熟)套餐650元

套餐甜點內容選了：1.尼斯沙拉 ；2.法式鵝肝醬；3.蕃茄海鮮湯；4.土雞蛋布丁；5.麵包；6.咖啡冰沙

Yuan主菜點了分子脆皮雞排套餐450元

套餐甜點內容選了：1.華爾道夫沙拉；2.挪威煙燻鮭魚；3.烤洋蔥湯；4.岩漿巧克力蛋糕；5麵包；6.熱可可亞

兩份套餐加上一成服務費，今天總共消費1210元。算是中等價位。

尼斯沙拉青菜青翠可口搭配凱薩醬(可選擇醬) ，不錯吃~

華爾道夫沙拉店家改成馬鈴薯沙拉~非常好吃~

這馬鈴薯泥有著薯塊、火腿，沙拉醬出乎意外的畫龍點睛，

帶了點柳橙滋味的沙拉醬把馬鈴薯的滋味提升了許多~很好吃~我很喜歡 

雜糧麵包烤的非常鬆軟好吃~不過沒什麼特別及意外驚喜。 

法式鵝肝醬綿密細緻的口感搭上酥脆餅乾，相當入味好吃，別有一番風味~

煙燻鮭魚以擺盤來說算是很不起眼的一道菜，但融合羅曼及鮭魚及洋蔥餐廳獨特的

醬汁後，入口感覺非常青翠潤滑好吃，建議擺盤可用捲的方式，看起來更賞心悅目。　

蕃茄海鮮湯乍看外觀也是不起眼的一道湯，但喝起來料多味美，海鮮清甜帶點番茄

酸甜口感，很好喝的一道湯，不過如果湯的賣相若更好，就色香味俱全了~ 

烤洋蔥湯是用牛大骨熬製而成，味道濃郁，濃濃的肉汁香交融洋蔥甜，很好喝~

肋眼牛排出乎意料的好吃，五分熟的口感，原本以為是更紥實的口感，

沒想到肉質軟嫩適中，肉質的甜味完全包覆在牛排中，別於一般醬料過多，

或是只有肉味沒有醬味的牛排，每一口都吃的到Q軟帶嫩勁的高度融合，

這又將牛排的燒烤技術提升了~大推~真好吃~左邊還附上了法式香料鹽，

沾一點調味，風味口感又帶出另一種層次。好棒~大推~

更值得一提的是牛排的配菜竟也如此講究好吃，有著香橙柳丁香味的蕃薯及用油炒出香甜味的

洋蔥片、保留了蔬菜甜味的青江菜，都是如此畫龍點睛，整盤菜色香味俱全，讚~

分子脆皮雞排，在牛排刀切開的瞬間，香氣及肉氣融合迸出的香味，真是太美味了~

肉質鮮美，口感少了油膩又多了肉質本身的香甜及紥實Q勁，脆皮沒有過重的油膩，

搭上超棒的配菜，好讚~

土雞蛋布丁可口好吃~水準之上的口感，不過並沒有讓我特別驚艷~

岩漿巧克力蛋糕~切開的瞬間，真的就像岩漿一般緩緩的流了下來，

吃了第一口太讓我驚艷，蛋糕口感很像巧克力布朗尼蛋糕的口感，

微苦的巧克力醬搭配濃醇的巧克力蛋糕，入口的瞬間，非常好吃~

少了一般巧克力的甜膩~多了更濃的香醇滋味~大推~

熱可可也非常好喝~順口香醇~水準之上~ 

很難想像附餐也如此講究，咖啡冰沙，細微的冰沙顆粒帶出了咖啡層次的口感，

好喝~水準之上。  

最後一道甜點是使用優惠券，店家贈送的手工甜點，這酥脆的口感是蛋白及乳酪融合而成的，

有著香甜微酸的口感，不錯吃~外型也很獨特，不過吃多了有點膩~

所以我門只吃了一條。

整間店的cp值很高，很棒的美食享受~        

大力的推薦~以上提供給各位愛評的大大門參考嚕~

洋蔥牛排餐廳(士林店)
台北市士林區中正路124號