目前分類:【烹調美食】 (3)

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yuan雖然喜歡下廚,但實足是個慢郎中,有時白天工作忙碌,懶懶散散的回到家中,要等yuan煮好飯菜,可能已經天荒地老,我最親愛的Tuan雖然愛吃老婆的家常菜,但可能會餓昏在沙發上,等到香味撲鼻才能叫醒。 

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要做到簡單上菜,又不失美味的水準,醬料可就是法寶了。yuan從前就一直想嘗試桂花莊的醬料,這次有機會可以讓yuan一口氣體驗三種醬料,真得感謝愛評口碑券。果真,一試成主顧~沒試用過,還真不知美味是值回票價的~壺底油的價格一瓶$140,蔭油膏的價格是$170,以天然無防腐劑的成份來說,算是很實在的價格(市售的醬料吃起來大多死鹹,且過多添加物)。

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先來介紹一下【桂花莊】

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yuan是喜歡下廚的小廚娘,每日洗手作羹湯,除了要挑選隨手可得的新鮮食材,

也得精心設計家人喜歡的口感並讓料理既美味又能夠達到健康無負擔的效果,

畢竟這關係到家人的健康。

2013健康廚房沾拌淋醬09 

yuan在挑選食材時,除了講求新鮮,也會謹慎選用烹調料理時使用的沾醬及調

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 生活中的家常美食除了三餐家常菜和米飯外,在yuan的冰箱中還有隨煮即食的水餃,

收藏櫃中,還有米粉、麵線、麵條、冬粉..偶而還會出現麵包、 或自己煮些泡麵來吃。

2013五木香蔥拌麵01

五木的麵條一直是yuan家中必備的主食之一,感謝愛評的活動。

這次出了新的香蔥拌麵,當然要馬上來嘗鮮了~

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